A táplálkozástudományi szakemberek szerint, a zöld alga jelenleg a szuperélelmiszerek sorából az egyik leghasznosabb termékek. Bár nem gyakran látni az üzletek polcain, nem jelenti azt, hogy ez a növény nem hasznos a táplálkozásban vagy nem ízletes.
A mérsékelt égövi és …